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 メロディー幼稚園  Melodies International Kindergarten

LITTLE CHEF PROGRAM

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メロディー幼稚園では、最年少組以上の学年を対象に日本食を中心としたお料理会を実施しています。 子どものために設計された最新の専用クッキングスタジオで、楽しくお料理活動を行います。食材に直接触れ、調理の経験を体験することによって、 食べ物に対する感謝の気持ちを育てます。

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お料理会では以下の目標で活動を行っています

お料理会では以下の目標で活動を行っています。
  • 子ども自ら楽しむ。
  • 安全面や衛生面に気をつける。
  • 身近な食材を利用して調理する。
  • 食を通して文化に親しむ。
  • 調理過程で起こる食材の変化を楽しむ。

子どもたちが自分の力で安全にお料理活動ができるように、専門シェフが子ども向けメニューを考案し、 専門スタッフ・ボランティア・お手伝いのお母様方が一緒になってお料理会をサポートをしています。 友達と一緒に料理を作る喜びを味わると共に調理を通して新たな発見が子どもの学びや成長の手助けとなっています。

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お料理会の過程

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メニュー(-例)

テーマ:タイの果物
メニュー:
  • フルーツパフェ
  • 白玉フルーツポーチ
  • フルーツゼリー
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テーマ:秋の食材
メニュー:
  • ニョッキ
  • クリームシチュー
  • 鮭のオイル焼き
  • かぼちゃスープ
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テーマ:お米
メニュー:
  • しょうが焼きのり巻き
  • オムライス
  • とうにゅうめん
  • カップちらしすし
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